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Pastificio MARULO diventa KOSHER

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Pastificio MARULO

Nascendo in una terra famosa per l’arte bianca, definita “capitale della pasta” e con una storia iniziata più di 4 secoli fa, abbiamo iniziato la nostra produzione avendo sempre ben presente due elementi: le nostre radici e le qualità. In questo


Tumore prostatico: la prognosi in base a stadio, grado e rischio

Tumore prostatico: la prognosi in base a stadio, grado e rischio

modo abbiamo selezionato le più antiche e pregiate varietà di grano duro. Per produrre una pasta di eccellenza, espressione della tradizione di Torre Annunziata” – Agostino Marulo

INDUSTRIA AURELI OTTIENE LA CERTIFICATA KOSHER

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 50 ANNI DI TRADIZIONE AGRICOLA SOSTENIBILE

L’azienda AURELI nacque dall’idea imprenditoriale di MARIO AURELI che attinse dalla lunga tradizione agricola del territorio in cui è ubicata “l’altopiano del Fucino”  iniziando a coltivare carote nel 1968. La storia dell’Azienda nasce dal forte legame che la Famiglia ha sempre avuto per la sua Terra.

Le caratteristiche uniche del terreno e la posizione geografica hanno fatto di questo territorio una delle aree più favorevoli per la coltivazione di ortaggi di tutta Europa. Anticamente il Fucino era un vasto lago, il terzo per estensione in Italia, prosciugato sul finire del XIX secolo lasciando in eredità un suolo altamente fertile.

L’altopiano si trova a circa 700mt sul livello del mare, circondato da poderose vette che agiscono da barriera protettiva creando un favorevole microclima. La combinazione di questi elementi pedo-climatici ha creato i presupposti per la nascita e lo sviluppo di una tradizione agricola ben radicata nel corso dei decenni. Queste risorse sono state abilmente convertite nel tempo in ricchezza dalle genti che lo hanno popolato e che per decenni hanno coltivato svariate varietà orticole.

Nel 1923 fu istituito il “Il Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise” modello per la salvaguardia ambientale di tutto il Territorio circostante. In ottica di preservare l’unicità e preziosità del suo Territorio manifestando rispetto per la Terra in cui opera, Aureli ha ereditato la capacità di essere agricoltori in maniera sostenibile focalizzando la sua imprenditorialità sul concetto di Economia Circolare.

https://www.aurelimario.com/

CONFETTI AMARISCHIA CERTIFICATI KOSHER

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La Confetteria del Cuore è la divisione confetteria della Amarischia S.p.A. azienda da tre generazioni leader nella creazione artigianale di liquori, ha ottenuto la certificazione kosher.
Amarischia S.p.A. nasce nel 1969, per iniziativa di Arcangelo Cola, che intende produrre sotto questo marchio un amaro a base di erbe, su ricetta di un monaco ischitano. Nasce quindi sin dall’origine un forte legame con l’isola di Ischia, che dopo oltre quarant’anni è più saldo che mai.
Nel 1973 l’azienda, forte del successo dell’amaro, rinforza le proprie strutture e diversifica la produzione estendendola agli sciroppi ed ai confetti alla mandorla di alta qualità.

http://www.laconfetteriadelcuore.it/azienda/la-nostra-storia.html

I Sapori di Corbara Kosher

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I Sapori di Corbara hanno ottenuto la Certificazione Kosher

Passione, tenacia e competenza. È grazie a questi elementi distintivi che nascono prodotti di eccellenza. I Sapori di Corbara sono riconosciuti ed apprezzati in tutto il mondo. Siamo riconoscenti alla qualità della nostra terra d’origine vulcanica e a coloro che, sotto la nostra direzione e forza ispiratrice, curano i nostri prodotti.

visita il sito https://www.isaporidicorbara.it/

 

 

 

CAFFÈ GIOIA KOSHER

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Il marchio “Caffè Gioia” simbolo dell’azienda, è stato registrato nel 1981, anno in cui l’impresa familiare si costituì in s.r.l.

E’ il marchio storico dell’azienda ed è identificativo di una vasta gamma di prodotti, la più ampia tra tutte le altre, che comprende il caffè in grani, della linea Bar, con ben otto miscele diverse, e per i distributori automatici, il caffè macinato ed in grani della linea Famiglia, le cialde in carta filtro (monodose da 7 gr.), il caffè filtro all’americana e la linea di caffè biologici.

#kosher

www.kosheritaly.it

SPIRULINA KOSHER

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#spirulina #kosher
Tradizione e innovazione nel rispetto dell’ambiente
La storia di Severino Becagli ha inizio in una piccola bottega fiorentina nella quale la passione per la cultura alimentare toscana ha attraversato oltre un secolo di storia convogliando valori e know-how familiare nella Tenuta San Lorenzo a Grosseto.

Qui, in completa simbiosi con una terra a vocazione agricola, la Famiglia Becagli ha creato il perfetto connubio fra tradizione e innovazione, dando vita a coltivazioni biologiche e al “Progetto Spirulina”, prodotto del futuro che ha radici antiche nella storia del mondo

Gimoka Caffè Kosher

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Cari amici visto l’avvicinarsi della festa di Pesach è nostra intenzione iniziare a pubblicare prodotti kasher le Pesach Certificati da noi o da nostri colleghi che si possono facilmente trovare al supermercato
Qui allegato caffè in grani, macinato e cialde della marca Gimoka #kosher.

 

KOSHER CRESCE DEL 7,8 %.

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Le abitudini e gli usi alimentari  dei consumatori in Europa ed in particolare in America, si stanno spostando sempre di più verso una sana alimentazione ed Alma Italy Srl società di servizi leader nella Certificazione Kosher segue questo trend, promuovendo alle aziende italiane in particolare nel settore alimentare la certificazione Kosher.
Nei supermercati infatti si può trovare un’ampia gamma di prodotti certificati Kosher.

Numeri in crescita (fonte ilfattoalimentare.it) per gli alimenti kosher , le cui vendite, negli ultimi anni, sono aumentate del 7,8% e la cui garanzia di rispetto delle tradizioni religiose viene apprezzata da un pubblico più ampio, fatto, ancora una volta, di persone a reddito medio e consumatori di età matura.

‘E maccarune ‘e napule kosher

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La pasta kosher, nuovi ricordi

Non tutti siamo della stessa pasta, quella di Eccellenze Campane è la pasta  kosher di Luigi e Luca Sicignano detti

“E sarracin”.

La parola saraceno rimanda inevitabilmente al grano duro di cui la pasta è fatta, ma anche ad un popolo che si è distinto per temerarietà e determinazione, la stessa determinazione con cui Luigi e Luca selezionano solo ingredienti di altissimo livello, si impegnano ad acquisire nuove competenze, puntano a soddisfare il gusto dei loro clienti.

Nato a Gragnano in una famiglia di pastai, Luigi Sicignano ha dedicato tutta la sua vita alla lavorazione della pasta lavorando con passione in diverse realtà produttive industriali ed artigianali.

Quando è arrivato da Eccellenze Campane, insieme al figlio Luca ha dato vita ad una linea di pasta unica ed innovativa: la pasta rigata all’interno. “Non volendo rinunciare alla rigatura che permette alla pasta di insaporirsi con i sughi, l’abbiamo riportata all’interno per stravolgere i ricordi del sapore della pasta” – ha spiegato Luigi. Infatti la comune pasta rigata si lacera nel rigo, durante la masticazione, mentre la rigatura interna conferisce alla pasta un solido spessore, senza perdere il sapore racchiuso nell’impasto essiccato.

“Il nostro è stato un percorso di vita emozionante, fatto di vittorie e sconfitte, ma sempre avvincente. Siamo andati avanti con passione, amore e sacrifici. Oggi siamo fieri che il nostro impegno ci abbia portato nella Terra del buono, vetrina prestigiosa dell’imprenditoria e della capacità lavorativa campana”.

L’Antico Pomodoro del Vesuvio Kosher

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Il 1973 è l’anno della nascita di Pomilia: due fratelli, Gerardo e Antonio Salzano fondano quella che sarebbe diventata molto più di un’azienda di famiglia. Il primo stabilimento, di 10.000 mq, produce Pomodori Pelati, Legumi, Ortaggi, Frutta e Funghi in Scatola (italiani).

L’Antico Pomodoro del Vesuvio Kosher  fa rivivere i sapori del tradizionale pomodoro maturato sulle pendici del vulcano napoletano. E’ prodotto con pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino-Sarnese in succo di pomodoro parzialmente evaporato. Il nostro Antico Pomodoro è ottenuto esclusivamente da pomodori San Marzano rossi, maturi al punto giusto e lavorati in tempi brevi. Il risultato è un sapore straordinario, quello di una volta.